การทำฟาร์มเกษตรแบบปลอดสารพิษหรือออร์แกนิคฟาร์มให้ได้ผลนั้น สิ่งที่จะใช้ไม่ได้เลยนั่น ได้แก่ ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง ซึ่งสิ่งที่จะมาทดแทนเพื่อให้การทำเกษตรอินทรีย์ได้ผล คือจุลินทรีย์ ในบทความนี้ผมจะพูดถึงเรื่องการใช้จุลินทรีย์ในการทำเกษตรให้ได้ผลเพื่อเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการทำเกษตรอินทรีย์ โดยจุลินทรีย์จะทำหน้าที่ย่อยสลายอินทรีย์ในดิน ซึ่งจะทำให้ดินร่วนซุย และพืชจะสามารถดูดซึมแร่ธาตุต่าง ๆ ไปใช้ได้อย่างง่ายดาย การเพิ่มจุลินทรีย์ที่มีคุณภาพลงในดิน ก็จะทำให้มีจุลินทรีย์ที่ดีต่อดินและพืช ซึ่งจุลินทรีย์เหล่านี้จะช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินให้กลับมีพลังขึ้นมาอีกครั้ง ทำให้เหมาะแก่การเพาะปลูกพืชแบบเกษตรอินทรีย์ ต่อไปจะพูดถึงการทำน้ำ EM ภาคขยาย คือการเพิ่มปริมาณหัวเชื้อของเรานั่นเอง ถ้าเราใช้ในครัวเรือนหรือแปลงผักขนาดเล็ก ก็ไม่จำเป็นต้องขยาย แต่ถ้าเป็นฟาร์มใหญ่ ใช้ในปริมาณมาก ๆ ต้องนำมาขยายก่อน หัวเชื้อ EM ก็หาซื้อได้ร้านเกษตรทั่วไป และ EM เราต้องมองว่ามันเป็นจุลินทรีย์หรือสิ่งมีชีวิต อาหารของจุลินทรีย์คือน้ำตาล ในทีนี้ใช้กากน้ำตาลในการนำมาหมักเพื่อเป็นอาหารของจุลินทรีย์ สิ่งที่ต้องเตรียม หัวเชื้อ EM 1 ลิตร กากน้ำตาล 1 ลิตร น้ำเปล่า 20 ลิตร ควรเป็นน้ำฝน แต่ถ้าใช้น้ำปะปาควรใส่อ่างทิ้งไว้ 1-2 วัน ถังสำหรับบรรจุแบบมีฝาปิด กากน้ำตาล หาซื้อได้ตามท้องตลาด หัวเชื้อ EM หาซื้อได้ตามท้องตลาด ขั้นตอนการทำน้ำ EM เทน้ำเปล่าลงในถังที่เตรียมไว้ เทกากน้ำตาลและหัวเชื้อ EM ลงถังเล็ก ใช้ไม้คนให้เข้ากันก่อน เมื่อละลายแล้ว ให้เทลงในถังน้ำที่เราเตรียมไว้ และคนอีกรอบให้เข้ากัน ใช้ภาชนะตักใส่ถังที่จะหมัก แล้วเก็บเข้าที่ให้เรียบร้อย ตอนนี้มีกลิ่นหอมมาก ใช้เวลา 2-3 วัน ให้เปิดฝาเพื่อระบายแก๊สออก คนให้เข้ากันเล็กน้อยแล้วปิดฝาตามเดิม พอหมักครบ 2 สัปดาห์ ถ้าเปิดดูมีฝ้าขาว ๆ แสดงว่าจุลินทรีย์ขยายตัวแล้ว ใช้ไม้คน หรือปิดฝาเขย่าให้เข้ากัน ก็สามารถนำไปใช้ได้ **อย่างที่บอก เห็นสีดำ ๆ แบบนี้ แต่กลิ่นออกเปรี้ยว ๆ หอม ๆ นะ** วิธีใช้น้ำหมัก EM ใช้กับพืช (ปุ๋ยน้ำ) ผสม น้ำในอัตรา 1:1000 (EM 1 ช้อนโต๊ะ : น้ำ 10 ลิตร) ใช้ฉีด พ่น รด ราด พืชต่าง ๆ ให้ทั่ว เป็นการเพิ่มจุลินทรีย์ลงดิน การใช้จุลินทรีย์สดในดิน ควรมีอินทรีย์วัตถุปกคลุมด้วย เช่น ฟางแห้ง ใบไม้แห้ง เพื่อรักษาความชื้นและเป็นอาหารของจุลินทรีย์ ใช้ในการทำปุ๋ยหมักแบบต่าง ๆ ,ปุ๋ยอินทรีย์จากซากพืชซากสัตว์ ใช้กับสัตว์ ให้ผสม EM 1 ช้อนโต๊ะ : น้ำ 200 ลิตร ให้สัตว์กินทำให้แข็งแรงผสม และ EM 1 ช้อนโต๊ะ : น้ำ 10 ลิตร ใช้พ่นคอกให้สะอาดกำจัดกลิ่นหากสัตว์เป็นโรคทางเดินอาหารให้กิน EM สด 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับอาหารให้สัตว์กิน ใช้ดับกลิ่นในคอกสัตว์ ห้องน้ำ แม่น้ำลำคลองที่เน่าเสีย ตอนนี้หมักครบ 2 สัปดาห์ ก็สามารถนำไปใช้ได้แล้ว ผสมน้ำตามสัดส่วนที่ผมบอกด้านบน ตอนนี้มันเข้มข้นมากจึงต้องเจือจางก่อน ใช้มือ หรือถังกวนน้ำให้เข้ากัน เมื่อเจือจางแล้วสามารถนำไปรดพืชผักได้ ตอนนี้นำมารดผักและกล้วยหอมทองหรือจะผสมน้ำฉีดพ่นก็ได้ แต่ต้องเป็นตอนเช้าก่อน 07.00 น. เนื่องจากปากใบจะเปิดในช่วงเวลานั้น เทคนิค ถ้าต้องการหมักมากกว่านี้ ให้เพิ่มตามสัดส่วน พอหมักเสร็จแล้วเราก็สามารถนำไปใช้ประโยชน์ต่อได้เลย ประโยชน์ของปุ๋ยน้ำชีวภาพในการเกษตร ช่วยให้พืชผักเจริญเติบโตดี ป้องกันความเสียหายจากโรคและแมลง และช่วยปรับสภาพความเป็นกรด เป็นด่างในดิน ทำให้สภาพดินให้ร่วนซุย อุ้มน้ำ และให้อากาศอย่างเหมาะสม เพราะหัวเชื้อ EM จะย่อยสลายอินทรีย์วัตถุในดินให้เป็นอาหารแก่พืช พืชสามารถดูดซึมไปใช้ได้เลย ที่มา https://www.organicfarmthailand.com/how-to-make-effective-microorganisms/ Download Nulled WordPress ThemesFree Download WordPress ThemesFree Download WordPress ThemesDownload Premium WordPress Themes Freefree download udemy coursedownload karbonn firmwareDownload Nulled WordPress Themesfree download udemy paid course น้ำจุลินทรีย์ Sunisa Wongthon / About Author หากสองมือของเกษตรกรช่วยสร้างความมั่นคงให้กับประเทศ เราขอใช้สองมือของเราช่วยสร้างความมั่นคงให้กับเกษตรกรเช่นกัน More posts by Sunisa Wongthon